Smochinul este un arbore fructifer, originar din zonele subtropicale din Orientul Mijlociu și Bazinul Mediteranean. În România, cultivarea smochinului este relativ ușoară, în special dacă se practivă în zonele calde, respectându-se cerințele culturii. Smochinii au cerințe deosebite față de factorii climatici.
Soiuri populare de smochin
Acum poți cupăra soiuri de smochin de calitate superioară, care te vor încânta cu caracteristicile lor deosebite:
- Black Mision – un soi foarte productiv, care formează fructe de circa 60-80 g, aspectuoase și gustoase. Coaja lor este închisă la culoare, iar pulpa roșiatică este moale, dulce și intens aromată.
- Royal Black – pomul ajunge până la 3 m înălțime la maturitate. Fructele de formă conică au coaja de culoare violet-negru, iar pulpa este roșie. Smochinul produce recolte de până la 20-40 kg.
- Royal White – este un soi popular de smochin, aclimatizat pentru creșterea în țara noastră. Specia crește sub formă de tufe de circa 3 m înălțime, dar poate fi dirijată și sub formă de pomi pe trunchi. Smochinul intră pe rod din al doilea an, producând fructe conice, cu coaja de culoare verde-deschis și interiorul roșu, suculent și foarte aromat.
- Brown Turkey – este un soi cu randament ridicat și cu o perioadă de coacere timpurie. Fructele sunt de dimensiuni considerabile, au formă de pară, iar culoarea lor este roșie-maronie când sunt coapte. Fructele prind culoare în funcție de lumină. Cu cât au parte de mai mult soare, cu atât culorile vor fi mai vibrante.
- Smochinul Negru – este un soi cu randament ridicat și cu o perioadă de coacere timpurie. Fructele sunt de dimensiuni considerabile, au formă de pară, iar culoarea lor este roșie-maronie când sunt coapte. Fructele prind culoare în funcție de lumină. Cu cât au parte de mai mult soare, cu atât culorile vor fi mai vibrante.
Caracteristici generale ale smochinului
Smochinul este o specie care se dezvoltă sub forma unei tufe, ce poate fi dirijată sub formă de pom pe trunchi, cu înălțimea de până la 3-4 m.
Tufele sunt formate din frunze mari, de aproximativ 30 cm în diamentru, lung pețiolate și adânc crestare.
Smochinul dezvoltă flori de culoare verzui, care cresc în interiorul fructului. Fructele sunt formate din muguri așezați la subsuoara frunzelor, cu aspectul unui bob de mazăre.
Pomii sunt autopolenizanți și nu au nevoie de polenizatori.
Smochinul intră pe rod din al doilea an de la plantare, însă recoltele bogate apar din al patrulea an.
Care sunt proprietățile smochinelor
Un fruct de dimensiuni mari, poate avea în jur de 47 de calorii și poate fi consumat ca gustare între mese. Smochinele proaspete, cât și smochinele uscate, conțin un număr mare de fibre, care dau senzația de sațietate și ajută la combaterea constipației, dar și la controlul colesterolului și reglarea glicemiei.
Smochinele sunt o importantă sursă de vitamine și minerale. Ele conțin vitaminele A, B, C și K, Magneziu, Potasiu, Cupru, Zinc, Fier și Mangan.
Pe lângă proprietățile deosebite ale fructelor și frunzele smochinului sunt benefice pentru sănătate. Ele pot regla nivelul zahărului din sânge și poate combate rezistența la insulină.
Consumul de smochine aduce numeroase beneficii sănătății pielii, dar și părului.
Cumpără puieți de smochin și plantează-i cu ușurință în grădina sau livada casei tale. Soiurile de smochin din magazinul online GrădinaMax sunt aclimatizate și adaptate condițiilor din țara noastră.
