Are rădăcini fibroase și foarte bine dezvoltate cu o înrădăcinare superficială. Cresterea arbustului este erectă și poate ajunge până la 1,5 m înălțime.
Fructele de coacăz sunt bace, au forma sferică de culoare neagră și cresc grupate în ciorchine. Gustul lor este specific, inconfundabil și pot fi consumate atât în stare proaspătă cât și preparate ca gem, dulceață, siropuri etc.
Perioada ideală de plantare este toamna – primăvara, atunci când temperaturile încep sa se apropie de 5 grade. Preferă solurile cu un conţinut bogat de materie organică, afânate şi bine drenate. În perioada de creştere trebuie evitată lipsa apei şi seceta pentru că provoacă deteriorarea gravă a plantelor.
