Soiul de varză albă Invernale di Langedijk este unul târziu, care produce plante viguroase, cu căpățâni sferice, de dimensiuni medii. Ele sunt alcătuite din straturi multiple de frunze fine, înfășurate, de culoare verde deschis, care prezintă ușoare nervuri.
Semințele de varză pot fi plantate din februarie până în aprilie, în funcție de perioada dorită de recoltare. Pentru o germinare rapidă sunt recomandate zonele însorite, însă se adaptează bine și umbrei parțiale. Sunt potrivite solurile fertile, bine drenate, cu un grad constant de umiditate. Recoltarea poate dura din iulie până în septembrie.
