Căpșunii se dezvoltă rapid încă de la primele semne ale primăverii. Planta va înflori de îndată ce temperaturile de afară trec de pragul de 10, 15 grade Celsius și vor începe să producă încă din luna mai.
Așadar, primele căpșune le vei putea recolta de pe la mijlocul lunii mai, în funcție de soiul ales și de condițiile de temperatură din anul respectiv.
Tot în funcție de soiul cultivat căpșunul poate produce fructe până înspre sfârșitul verii. Atunci când culegi căpșunele ai grijă să nu rupi tulpina firavă a plantei.
Poți folosi o foarfecă de grădină pentru a proteja planta.