Indiferent de locul în care te afli, natura îți este alături și te încântă cu cele mai inedite arome și parfumuri. Tot ce trebuie să faci este să-i dai o mână de ajutor și să creezi grădina perfectă chiar dacă spațiul de care dispui nu este foarte extins.
Așadar, pregătește-te să îți amenajezi balconul ca un adevărat grădinar și cultivă legume și verdețuri care pot conferi un gust delicios preparatelor tale culinare.
Balconul este locul ideal pentru cultivarea plantelor aromatice ca mărarul, busuiocul, tarhonul, salvia, oregano. La fel de potrivit este și pentru legume ca ridichiile, salata, ceapa verde, usturoiul, ardeii, castraveții și spanacul care ne amintește cu nostalgie de Popeye Marinarul.
Iată cum să-ți transformi orice spațiu într-o adevărată grădină prin plantarea verdețurilor în balcon!
Reguli generale despre plantarea verdețurilor în balcon
Înainte de a-ți transforma balconul într-o grădină bogată, este esențial să cunoști câteva reguli esențiale de plantare a verdețurilor alese.
Un aspect foarte important îl constituie pământul ales pentru plantarea legumelor. Cea mai simplă variantă este să achiziționezi pământ de flori din magazinele de profil. Dacă faci parte din rândul norocoșilor cu rude la țară, atunci le poți cere acestora pământ de grădină și gunoi de grajd putrezit de minim cinci ani.
Amestecă bine pământul de grădină cu gunoiul de grajd. Raportul recomandat este două părți de pământ de grădină la o parte de gunoi de grajd. Dacă amestecul obținut are o consistență prea rigidă, atunci mai adaugă puțin nisip.
Alegerea dimensiunii vaselor se face în funcție de verdețurile pe care vrei să le plantezi. De exemplu, roșiile au nevoie de vase cu adâncime de 30 cm, în timp ce pătrunjelul sau ceapa verde preferă vasele cu o adâncime de 5 – 10 cm. Indiferent de dimensiune, ai grijă să alegi întotdeauna vase cu găuri de scurgere pentru a facilita drenajul.
De asemenea, zona de expunere este foarte importantă și trebuie să ții cont că multe legume și verdețuri sunt iubitoare de lumină și temperaturi mai ridicate. Pentru ca verdețurile tale să se poată bucura de lumina solară aproximativ 5 – 8 h pe zi, ai nevoie de orientare spre sud sau vest.
Experții GrădinaMax ți-au pregătit câteva sfaturi utile despre plantarea a trei verdețuri în balcon. Iată-le!
Cum plantezi verdețuri în balcon: salvia la ghiveci
Încă din Antichitate, salvia este cunoscută ca plantă aromatică, medicinală și meliferă. Datorită proprietăților sale curative, romanii au supranumit-o „planta celor 1000 de virtuți terapeutice”, aceasta fiind eficientă în calmarea febrei, vindecarea gingivitei, ameliorarea tulburărilor digestive, dar și creșterea apetitului.
De aceea, merită să ai în casa ta această mină de aur pentru sănătate. Dacă vrei să cultivi salvie pe balcon, ai nevoie de un ghiveci cu diametrul de 30 cm pentru că rădăcinile acesteia se dezvoltă ușor și repede. La maturitate, salvia atinge 40 – 100 cm înălțime.
Salvia nu este deloc prețențioasă în materie de umiditate, suportând cu stoicism seceta. Cu toate acestea, salvia își dorește un sol fertil, lutos și permeabil. Planta de salvie mai are o preferință care trebuie neapărat respectată: expunerea directă la razele soarelui.
Perioada ideală de plantare este ianuarie – februarie. Semințele de salvie trebuie ținute la căldură pentru că acestea germinează doar la temperaturi cuprinse între 10 °C și 15 °C.
Vezi și ale plante aromatice pe care le poți cultiva cu succes în balcon.
Plantează verdețuri în balcon: ceapa verde
Ceapa verde ne aduce multă bucurie primăvara prin gustul delicios pe care îl conferă mâncărurilor. Pentru a te bucura chiar la tine acasă de această legumă este necesar să alegi una dintre cele două variante de cultivare.
În caz că nu știai, ceapa verde poate fi cultivată în apartament fie în apă, fie în pământ. Dacă vrei să cultivi ceapa verde în apă trebuie să achiziționezi ceapă verde ușor germinată. Apoi vasul pe care trebuie să-l pregătești trebuie să aibă gâtul lung.
Ar fi bine ca apa turnată în vas să fie apă de ploaie pentru că este mult mai sănătoasă pentru legumă. Adaugă în apă și două tablete de cărbune activ. Poziționează ceapa în vas astfel încât rădăcina să fie scufundată.
După ce rădăcinile cresc, mai scurge din apă pentru a evita riscul de putrezire al bulbilor. Timpul de așteptare este de aproximativ două săptămâni, perioada în care apa trebuie schimbată regulat.
Dacă vrei să cultivi ceapa verde în pământ, ai nevoie de câteva cepe germinate. Înainte de cultivarea propriu-zisă, înmoaie capătul inferior în apă călduță timp de câteva ore. Acest procedeu ajută la dezvoltarea rădăcinilor.
Pregătește vasul pentru plantare și dispune pe fundul acestuia un strat de 7 cm de pământ universal pentru flori. Ceapa verde se plantează la o adâncime de 2 cm. Ai grijă ca rădăcina și capătul inferior al cepei să intre în contact direct cu solul. Udă pământul cu puțină apă caldă, dar ai grijă să ferești bulbul pentru a evita riscul de putrezire.
Timp de câteva zile, ghiveciul are nevoie să fie amplasat într-un loc răcoros. Până când ceapa verde atinge aproximativ 15 cm durează două săptămâni. În acest interval, udă planta regulat, la interval de trei – patru zile.
Metode de plantare pentru verdețuri în balcon: spanacul
Spanacul conține vitaminele K, A, B și C, dar și magneziu, mangan, fier și acid folic. Spanacul îmbunătățește vederea, crește masa musculară, ameliorează afecțiunile gastrice și dă un aspect strălucitor tenului.
Datorită proprietăților sale terapeutice merită să cultivi spanac chiar la tine pe balcon. Indiferent de ghiveciul ales pentru plantare, e necesar ca acesta să fie prevăzut cu găuri pentru scurgerea a apei. Pământul universal de flori este potrivit pentru planntarea spanacului.
E important să știi că spanacul preferă zonele luminate moderat și nu agreează expunerea directă la razele soarelui. După cum ai văzut, plantarea spanacului pe balcon este foarte ușoară, dar nu trece cu vederea câteva reguli esențiale de plantare.
Spanacul trebuie plantat la o adâncime de 20 cm, iar distanța de plantare este de aproximativ 10 cm.
Citește și articolul nostru despre top 5 rețete gustoase cu spanac și vezi cum poți valorifca aroma acestei plante în propria bucătărie.
Sperăm că articolul nostru despre plantarea verdețurilor în balcon îți este de ajutor și vei reuși cu succes să-ți transformi balconul într-o grădină veritabilă.
Învață mai multe despre plante de interior cu blogul GrădinaMax!
Până data viitoare, să grădinărim cu drag și spor!
