Comenzi telefonice şi consultanţă
0

Cum faci trandafirata

În luna iulie venim cu o rețetă extraordinară de sezon, care îți va încânta papilele gustative și cu siguranță te va face să suporți cu ușurință căldura dogoritoare a verii.

Deși denumirea ne sugerează că trandafirata ar fi o băutură alcoolică asemeni vișinatei sau cireșatei, aceasta este practic o băutură răcoritoare de trandafiri, ușor acidulată. Prepararea ei este asemănătoare cu cea a socatei, iar rezultatul este unul foarte aromat și delicios.

Ingrediente pentru trandafirată:

  • 300 g trandafiri de dulceață;
  • 6 litri de apa plată;
  • 300 g de zahăr;
  • 2 lămâi;
  • zeama de la o lămâie.

Pașii pentru pregătirea trandafiratei:

Pentru început culegem trandafirii înfloriți și îi scuturăm și curățăm de praf sau de insecte. Folosim doar petalele, pe care le trecem printr-un jet de apă, după care le lăsăm la scurs într-o sită.


Stoarcem o lămâie mai mare, iar jumătate din cantitatea de zeamă o turnăm peste petale, amestecându-le bine. Acest pas ne va ajuta la obținerea unei culori intense și la eliberarea rapidă a aromelor.

Punem petalele într-un borcan și adăugăm zahărul și cealaltă jumătate de lămâie. Celelalte două lămâi le tăiem felii subțiri și le adăugăm peste petale, în borcan. Aceste cantități sunt sugestive, ele putând fi adaptate după gustul și nevoia fiecăruia.

Ulterior se toarnă apa peste petale și se amestecă până ce zahărul se topește. Gura borcanului se acoperă cu o farfurioară și îl așezăm într-o zonă însorită, de exemplu pe pervazul ferestrei. Sub nicio formă nu se închide borcanul ermetic cu un capac, pentru că sucul are nevoie de aer pe perioada macerării.

Se lasă la macerat pentru circa 2-3 zile, timp în care vom amesteca în borcan de 1-2 ori pe zi. Pentru a vedea când este gata, sucul se poate gusta din când în când. Temperatura aerului va stabili termenul de pregătire.


Când trandafirata este gata, lichidul se strecoară.

Dacă ți se pare prea concentrată, se mai poate dilua cu apă sau se mai poate afăuga zeamă de lămâie sau zahăr, după preferințe. Se poate păstra în sticle la frigider.

Pentru mai multe rețete și idei de grădinărit, te invităm să citești articolele de pe blogul GrădinaMax.


Îți dorim poftă bună și o vară minunată!

Publicat de: 05 iul 2021
Vizualizări: 1704
(Voturi: 0, Evaluare: 0)
Lasă un comentariu
Evaluare
Adaugă unul sau mai multe fișiere
    Te-ar mai putea interesa
    Cele mai populare
    • Preț descrescător
    • Preț crescător
    • Cele mai populare
    • Cele mai noi
    • Nume
    Toate categoriile
    • Toate categoriile
    • Arbuști ornamentali
    • Lider în vânzări
    • Noutăţi 2024
    • Plante ornamentale
    • Semințe - Nou 2024
    • Semințe de flori
    • Semințe de flori perene
    • Super oferte!
    • Trandafiri 2024
    • Trandafiri Englezești
    • Trandafiri Floribunda
    • Trandafiri Miniatur
    • Trandafiri Teahibrizi
    • Trandafiri Urcători
    Promoţie!
    Noutăţi
    Trandafir floribunda Magic Aroma imagine 1
    0 Comentarii
    Trandafir floribunda Magic Aroma
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    99.90 lei 139.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 139.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Trandafir floribunda Natural Aroma imagine 2
    0 Comentarii
    Trandafir floribunda Natural Aroma
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    99.90 lei 139.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 139.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Trandafir floribunda Pure Aroma imagine 3
    0 Comentarii
    Trandafir floribunda Pure Aroma
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    99.90 lei 139.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 139.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Trandafir floribunda Barbi Mella imagine 4
    0 Comentarii
    Trandafir floribunda Barbi Mella
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    99.90 lei 139.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 139.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Trandafir floribunda Adore Aroma imagine 5
    0 Comentarii
    Trandafir floribunda Adore Aroma
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    99.90 lei 139.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 139.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Trandafir urcător Golden Climber imagine 6
    0 Comentarii
    Trandafir urcător Golden Climber
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    89.90 lei 119.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 119.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Ofertă specială! Trandafiri teahibrizi, set de 3 soiuri imagine 7
    0 Comentarii
    Ofertă specială! Trandafiri teahibrizi, set de 3 soiuri
    Cantitate într-un pachet: 3 buc
    42.90 lei 89.70 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 42.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Trandafir teahibrid Moonstone® imagine 8
    0 Comentarii
    Trandafir teahibrid Moonstone®
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    149.90 lei 209.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 209.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Trandafir teahibrid Rock & Roll® imagine 9
    0 Comentarii
    Trandafir teahibrid Rock & Roll®
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    149.90 lei 209.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 209.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Trandafir teahibrid Bordo imagine 10
    0 Comentarii
    Trandafir teahibrid Bordo
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    14.90 lei 29.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 14.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Trandafir floribunda Garden of Roses imagine 11
    0 Comentarii
    Trandafir floribunda Garden of Roses
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    119.90 lei 169.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 169.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Trandafir teahibrid Sally Holmes® imagine 12
    0 Comentarii
    Trandafir teahibrid Sally Holmes®
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    139.90 lei 189.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 189.90 lei

    Adaugă în coș
    mc visa paypal fancurier