Comenzi telefonice şi consultanţă
0359 801 300
0

Cum faci trandafirata

În luna iulie venim cu o rețetă extraordinară de sezon, care îți va încânta papilele gustative și cu siguranță te va face să suporți cu ușurință căldura dogoritoare a verii.

Deși denumirea ne sugerează că trandafirata ar fi o băutură alcoolică asemeni vișinatei sau cireșatei, aceasta este practic o băutură răcoritoare de trandafiri, ușor acidulată. Prepararea ei este asemănătoare cu cea a socatei, iar rezultatul este unul foarte aromat și delicios.

Ingrediente pentru trandafirată:

  • 300 g trandafiri de dulceață;
  • 6 litri de apa plată;
  • 300 g de zahăr;
  • 2 lămâi;
  • zeama de la o lămâie.

Pașii pentru pregătirea trandafiratei:

Pentru început culegem trandafirii înfloriți și îi scuturăm și curățăm de praf sau de insecte. Folosim doar petalele, pe care le trecem printr-un jet de apă, după care le lăsăm la scurs într-o sită.


Stoarcem o lămâie mai mare, iar jumătate din cantitatea de zeamă o turnăm peste petale, amestecându-le bine. Acest pas ne va ajuta la obținerea unei culori intense și la eliberarea rapidă a aromelor.

Punem petalele într-un borcan și adăugăm zahărul și cealaltă jumătate de lămâie. Celelalte două lămâi le tăiem felii subțiri și le adăugăm peste petale, în borcan. Aceste cantități sunt sugestive, ele putând fi adaptate după gustul și nevoia fiecăruia.

Ulterior se toarnă apa peste petale și se amestecă până ce zahărul se topește. Gura borcanului se acoperă cu o farfurioară și îl așezăm într-o zonă însorită, de exemplu pe pervazul ferestrei. Sub nicio formă nu se închide borcanul ermetic cu un capac, pentru că sucul are nevoie de aer pe perioada macerării.

Se lasă la macerat pentru circa 2-3 zile, timp în care vom amesteca în borcan de 1-2 ori pe zi. Pentru a vedea când este gata, sucul se poate gusta din când în când. Temperatura aerului va stabili termenul de pregătire.


Când trandafirata este gata, lichidul se strecoară.

Dacă ți se pare prea concentrată, se mai poate dilua cu apă sau se mai poate afăuga zeamă de lămâie sau zahăr, după preferințe. Se poate păstra în sticle la frigider.

Pentru mai multe rețete și idei de grădinărit, te invităm să citești articolele de pe blogul GrădinaMax.


Îți dorim poftă bună și o vară minunată!

Publicat de: 05 iul 2021
Vizualizări: 1151
(Voturi: 0, Evaluare: 0)
Lasă un comentariu
Evaluare
Adaugă unul sau mai multe fișiere
    Te-ar mai putea interesa
    Cele mai populare
    • Preț descrescător
    • Preț crescător
    • Cele mai populare
    • Cele mai noi
    • Nume
    Toate categoriile
    • Toate categoriile
    • Arbuști ornamentali
    • Lider în vânzări
    • Noutăţi 2023
    • Plante ornamentale
    • Semințe - Nou 2023
    • Semințe de flori
    • Semințe de flori perene
    • Super oferte!
    • Trandafiri 2023
    • Trandafiri Englezești
    • Trandafiri Floribunda
    • Trandafiri Miniatur
    • Trandafiri Teahibrizi
    • Trandafiri Urcători
    Promoţie!
    Noutăţi
    Trandafir teahibrid Violet imagine 1
    0 Comentarii
    Trandafir teahibrid Violet
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    22.90 lei 36.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 14.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Trandafir urcător Bordo imagine 2
    0 Comentarii
    Trandafir urcător Bordo
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    22.90 lei 36.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 18.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Trandafir urcător Dark Pink imagine 3
    0 Comentarii
    Trandafir urcător Dark Pink
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    22.90 lei 36.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 18.90 lei

    Adaugă în coș
    Noutăţi
    Trandafir urcător Golden Climber imagine 4
    0 Comentarii
    Trandafir urcător Golden Climber
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    69.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 69.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Trandafir urcător Herbaciana imagine 5
    0 Comentarii
    Trandafir urcător Herbaciana
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    22.90 lei 36.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 18.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Trandafir urcător Salmon imagine 6
    0 Comentarii
    Trandafir urcător Salmon
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    22.90 lei 36.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 18.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Trandafir urcător Violet imagine 7
    0 Comentarii
    Trandafir urcător Violet
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    22.90 lei 36.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 18.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Ofertă specială! Trandafiri teahibrizi, set de 3 soiuri imagine 8
    0 Comentarii
    Ofertă specială! Trandafiri teahibrizi, set de 3 soiuri
    Cantitate într-un pachet: 3 buc
    64.90 lei 110.70 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 42.90 lei

    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Trandafir teahibrid Light Pink imagine 9
    0 Comentarii
    Trandafir teahibrid Light Pink
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    22.90 lei 36.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 14.90 lei

    Adaugă în coș
    Noutăţi
    Trandafir teahibrid Martina imagine 10
    0 Comentarii
    Trandafir teahibrid Martina
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    129.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 127.90 lei

    Adaugă în coș
    Noutăţi
    Trandafir teahibrid Moonstone imagine 11
    0 Comentarii
    Trandafir teahibrid Moonstone
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    139.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 139.90 lei

    Adaugă în coș
    Noutăţi
    Trandafir teahibrid Rock & Roll imagine 12
    0 Comentarii
    Trandafir teahibrid Rock & Roll
    Cantitate într-un pachet: 1 buc
    139.90 lei

    Cel mai mic preț în 30 de zile:* 139.90 lei

    Adaugă în coș