Gutuiul este un pom fructifer care adoră zonele cu ierni blânde, dar care se adaptează ușor și condițiilor climatice mai grele.
Solul potrivit pentru acest pom fructifer este unul fertil, cu o textură argilosă. Este de preferat să nu fie amplasat într-o zonă umbroasă sau bătută de vânturi pentru că gutuiul iubește razele soarelui extrem de mult.
Perioada ideală de plantare este sfârșitul lui octombrie, după căderea brumei.
Înainte de plantarea propriu-zisă este bine să fasonezi rădăcinile, adică să tai și să îndepărtezi porțiunile de rădăcină care sunt vătămate. Acest procedeu stimulează dezvoltarea altor rădăcini.
Apoi e bine să mocirlești rădăcinile. Mai exact, adaugă rădăcinile gutuiului într-un amestec compus din apă, gunoi de grajd și pământ. După plantarea gutuiului, e esențial să uzi bine terenul.