Fructele delicioase și dulci de kaki sunt o comoară de vitamine și substanțe utile. Ele întăresc inima și vasele de sânge, îmbunătățesc sistemul digestiv și refac iodul din organism. Kaki dau fructe la sfârșitul toamnei, când alți pomi fructiferi se odihnesc. Toate acestea îl fac o plantă demnă de atenția grădinarilor.
Particularități culturale
Țara de origine a kakiului este China. Condițiile climatice din țara noastră sunt potrivite pentru cultivarea persimonilor în aer liber pe tot parcursul anului, cu condiția ca aceștia să fie plantați într-un loc calm și însorit.
În primii ani, gâtul rădăcinii trebuie acoperit pentru a-l proteja de îngheț. Persimonii pot fi cultivați într-un recipient, mutându-i într-un loc cald pentru iarnă.
Persimonii preferă temperaturi cuprinse între +10 și +38°C și pot rezista la înghețuri de până la -9,5°C. În cazul în care temperatura scade până la -20°C, se recomandă protejarea plantei prin înfășurarea trunchiului și a ramurilor cu vatelină sau țesut.
La sfârșitul toamnei, înainte de începerea înghețului, kaki în toată regiunea livadă trebuie udați din abundență pentru a preveni uscarea pomilor în timpul iernii din cauza lipsei de apă din sol.
Planta va trebui să fie îngrijită timp de mai mulți ani înainte de a produce prima recoltă. Pomii altoiți încep să dea roade în al treilea an, în timp ce cei crescuți din semințe în al optulea sau al zecelea an. Persimonii înfloresc la începutul primăverii, iar primele fructe se coc în septembrie. Acestea pot fi recoltate până în noiembrie.
Plantarea răsadurilor: pas cu pas spre succes
Persimonii pot fi plantați primăvara și toamna. Plantarea de toamnă se realizează cu 2 luni înainte de apariția temperaturilor negative.
Această plantă iubește soarele. Alegeți o zonă cu lumină bună, cu sol argilos și fără apă stătătoare.
Pentru a crea un microclimat favorabil, arborele trebuie plantat în partea de sud a casei, unde pereții îl vor proteja de vântul rece din nord.
Pregătirea gropii de plantare:
-
Săpați o groapă de aproximativ 20 de litri.
-
Pentru a preveni stagnarea apei, trebuie așezat pe fund un strat de drenaj din balast, nisip, cărămizi sparte.
-
Presărați drenajul cu un amestec de compost și pământ de grădină.
Plantarea unei răsaduri:
-
Cu o zi înainte de plantare, puneți răsadul într-un recipient cu apă și stimulent de creștere a rădăcinilor.
-
Înfigeți un țăruș, turnați o grămadă de pământ în partea de jos și așezați răsadul pe el.
-
Răspândiți rădăcinile și umpleți-le cu pământ curat, fără îngrășăminte, tasându-le în straturi, astfel încât să nu existe goluri.
-
Locul de altoire trebuie să fie îngropat la cel puțin 7 cm adâncime.
-
Legați copacul de un țăruș.
-
Se udă abundent (sunt necesari aproximativ 30 de litri).
Secvența de tăiere
Persimonii fructifică numai pe lăstarii tineri. O tăiere adecvată va crește producția și va forma o coroană frumoasă.
-
Primul an - se taie puietul la 80 cm de la nivelul solului.
-
Al doilea și al treilea an - tăiați ramurile scheletice la 40 cm.
-
Tăierea anuală - Tăiați în fiecare an ramurile crescute în exces din al doilea rând.
Cum să faci cașcavalul rezistent la frig
O recoltă mare slăbește plantele și acestea nu iernează bine. Prin urmare, cantitatea de fructe trebuie reglată prin îndepărtarea unor ovare.
Aplicați anual îngrășăminte cu fosfor și potasiu pentru a întări sistemul radicular și a crește rezistența la îngheț.
În zonele reci, arborii trebuie tratați cu crioprotectoare pentru a-i proteja de îngheț.
Exemplarele tinere trebuie acoperite la începutul iernii cu fleece sau pânză, acordând o atenție deosebită trunchiului.
Îngrijirea în funcție de sezon
Toamna, se recomandă oprirea udării cu 1,5 luni înainte de sfârșitul sezonului de creștere pentru a îmbunătăți durata de conservare și calitatea fructelor. După recoltare, este necesar să se fertilizeze cu fosfor și potasiu pentru a întări rezistența la iarnă și a crește rezistența. Ultimele fructe trebuie recoltate înainte de îngheț.
Fertilizarea cu îngrășăminte minerale complexe și materie organică este obligatorie primăvara. În această perioadă a anului, puteți vedea clar care ramuri sunt înghețate. Acestea pot fi îndepărtate împreună cu ramurile vii, dar inutile. Scopul tăierii de primăvară este de a crea o coroană compactă, aerisită și luminată la maximum.
Udarea regulată este importantă vara, în timpul perioadei de creștere a fructelor. Este nevoie de cel puțin 50-70 de litri de apă sub rădăcină, în funcție de vârsta plantei. Mulcirea reduce pierderile de umiditate.
Instrucțiuni suplimentare de îngrijire
Persimonii trebuie udați din abundență, mai ales în perioadele de secetă. Solul din jurul plantei nu trebuie să se usuce. Nu fiți leneși și îndepărtați orice buruieni. Nu uitați să verificați plantele pentru infecții și dăunători. În cazul în care se depistează patologie, aplicați măsuri biologice sau chimice.
Cultivarea de kaki la latitudinile noastre este posibilă. Urmând recomandări simple, puteți crea un colț de exotism asiatic în grădina dvs. și puteți obține fructe gustoase, cultivate în casă.
