Tehnici de cultivare a cepei prin arpagic și semănare direct în câmp
Ceapa aparține familiei Liliaceae și își are originea în Asia Centrală unde crește spontan. În țara noastră soiurile de ceapă sunt ceaclama - semănat direct în câmp și ceapa de apă - obținută prin răsad. Ele sunt bienale iar soiurile de ceapă din arpagic sunt trienale.
Sisteme de cultivare a cepei
În funcție de sistemele de cultură există mai multe soiuri hibrid de ceapă.
Cultivare prin arpagic: soiurile au o perioadă de vegetație de 110 – 130 zile și sunt destinate păstrării pe timpul iernii.
Cultura prin semănat direct: soiurile au o perioadă de vegetație de 130 – 150 zile și sunt destinate consumului în stare proaspătă.
Cultura prin răsad: au o perioadă de vegetație mai mare de 150 zile .
Plantarea arpagicului
Plantarea de primăvară are loc în perioada 10 – 20 martie.
Cultivarea are loc pe teren deschis în 4 rânduri la distanță de 28 – 30 cm între ele și 3 – 3,5 cm intre plante pe rând . Adâncimea de plantare este de 2 – 3 cm pe solurile compacte și 4 – 5 cm pe solurile nisipoase sau la plantările de toamnă.
Lucrările de întreținere a culturilor de ceapă prin arpagic
Prașitul și plivitul buruienilor, iar la nevoie erbicidat cu produse specifice.
Fertilizarea în vegetație se realizează când sunt 3 – 5 frunze formate și la începutul formării bulbului, cu 150 g/10 m² de azotat de amoniu si 70 g/10 m² de sare potasică.
Irigarea
În condiții normale se aplică 3 udări, proces care încetează cu 2 – 3 săptămâni înainte de recoltat.
Cultivarea cepei prin semănat
Avantajele plantării cepei prin semințe este că se obține bulbul pentru consum încă din perioada primului an.
Daca semănatul se face primăvara, toamna doar se mobilizeaza solul și se lasă în brazda crudă peste iarnă, urmând ca în primăvară să se execute celelalte lucrări.
Fertilizarea se face doar daca este absolut necesar și aceasta nu s-a aplicat la cultura premergătoare.
La acest tip de cultură atenția cea mai mare cade asupra combaterii buruienilor fie prin plivit, fie erbicidat, când plantele au deja 2 – 3 frunze.
Când plantele au deja 3 – 4 frunze se aplică răritul plantelor pe rând la distanța de 3,5 – 4 cm.
Se fac 1 – 2 fertilizări în vegetație când plantele au 1 – 2 frunze și la îngroșarea bulbului - 150 g/10 m² de azotat de amoniu si 70 g/10 m² de sare potasică.
Irigarea
Se aplică 6 – 8 udări cu cantități mari de apă la 10 – 12 zile.
