Support
Gradinamax.ro folosește cookie-uri. Continuând navigarea îți exprimi acordul pentru utilizarea acestora.
acceptă

0359 801 300

Tarif normal

Fructul de avocado: idei de preparare si retete

Exoticul fruct de avocado este bogat în nutrienți compuși din vitamine, fibre, potasiu și grăsimi benefice pentru organismul nostru. Are consistența untoasă, asemănătoare cu cea a nucilor sau a semințelor.

Poate fi ingredientul de bază în preparate precum salate sau paste tartinabile. La fel de bine se poate consuma și simplu. Acest fruct crește sănătos în climele mediteraneene. Originar vine din zona Mexicului și este consumat încă din perioada Aztecilor.

Este folosit pentru prepararea celui mai renumit sos cu avocado din lume: guacamole. Așadar, haide să vedem de ce ai nevoie și cum poți prepara această rețetă.

#1 Guacamole

Ingrediente:

  • Avocado
  • Lămâie
  • Ceapă verde
  • Roșii
  • Sare

Mod de preparare

Înainte de a trece la treabă, iată cum alegi și cum cureți acest fruct.

Avocado se recunoaște dacă e copt, după culoare. Acesta trebuie să fie un verde mai închis. Atunci când îl cumperi, ține-l în mână și strânge-l ușor ca să te asiguri că este suficient de moale pentru a putea fi folosit la gătit.

În caz că nu ai mai desfăcut avocado până acum află că tot ce trebuie să faci este să îl desfaci pe jumătate și să scoți sâmburele mare din interior. Apoi, cu o lingură se desprinde ușor pulpa din interior.

Modul de preparare a acestei rețete este rapid și ușor. După ce ai scos miezul din avocado într-un bol, pisează-l cu o furculiță. Aici vei vedea dacă este sau nu suficient de copt. Dacă miezul este tare, mărunțește-l cu cuțitul. Nu este recomandat să-l pui în blender pentru că se face pastă.

Apoi adaugă zeama de lămâie, puțină sare și presară coriandru dacă ai la îndemână. Ceapa verde proaspătă din grădină trebuie mărunțită, la fel și roșiile. Ulterior, adaugă-le și pe ele în sosul de avocado. Gustă preparatul pentru a te asigură ca este condimentat exact cât trebuie și gata. Ai terminat de pregătit o rețetă folosită în multe colțuri ale lumii.

Ca și recomandare de servire, acesta poate fi consumat pe post de garnitură sau de aperitiv. De regulă se întinde pe pâine prăjită și se savurează fiecare aromă din compoziție.

În a doua rețetă în care fructul de avocado este protagonistul vei afla ce ingrediente compun salata consistentă și răcoritoare de care te poți bucura în orice moment al zilei.

#2 Salate cu avocado

Salatele cu avocado sunt un deliciu. Combinații de legume și brânză asezonate cu sosul potrivit creează un preparat gustos de care se poate bucura toată familia. Iată o rețetă de salată cu avocado consistentă și apetisantă.

Ingrediente:

Pentru sos poți utiliza sare, piper, ulei de susan sau de măsline și oțet balsamic.

Modul de preparare este simplu. Este necesar doar să speli legumele, să tai roșiile și să omogenizezi compoziția cu ajutorul sosului.

Crutoanele sau doar feliile de pâine prăjită pot completa această salată ușoară și plină de savoare. Totodată, dacă brânza feta este una dintre preferatele tale și ea își poate găsi loc în această rețetă.

Acum, că ai văzut cum se prepară renumitul sos de guacamole și o idee de salată cu avocado, nu mai rămâne decât să le încerci.

Noi îți dorim poftă bună și să te bucuri de prospețimea legumelor din grădina ta, în fiecare zi!

sursa foto: pixabay.com

2018-05-29
Comentarii

Evaluarea mea: 

Vă mulțumim pentru comentariu!

ALTE ARTICOLE

Veți fi contactat în cel mai scurt timp posibil!

Doresc să fiu sunat

Dacă nu ne puteți contacta sau doriți ca noi sa vă sunăm,
vă rugăm să specificați numărul dvs. de telefon.

Crează un cont personal

Înainte de a trimite datele, citește termenii și. condițiile de confidențialitate

Poţi utiliza un cont de reţea socială

Ai deja un cont înregistrat? Autentifică-te aici

Ți-am trimis o scrisoare pentru confirmarea înregistrării.
Te rugăm să îți verifici emailul

Intră în cont

Poţi utiliza un cont de reţea socială

Nu ai încă un cont?
Înscrie-te

Ați uitat parola?

Introduceţi adresa dvs. de e-mail pentru a primi
link-ul către pagina de recuperare a parolei.

Veți fi contactat în cel mai scurt timp posibil!

Informați-ne despre prezența

Din păcate, acest produs este vândut sau este indisponibil în acest moment.
Lasă-ne adresa ta de email și te vom anunța despre disponibilitatea în stoc a produsului.

Produsul a fost adăugat la comanda dumneavoastră!

Ați achiziționat deja un stoc

Te-ai abonat cu succes

Mulțumesc, sunteți deja abonat la newsletter-ul nostru

Nu aveți nici un produs adăugat în coș

Nici un produs adăugat în "Grădina mea"

Doar utilizatorii înregistrați pot adăuga produse în secțiunea "Grădina mea"

Produs adăugat în "Grădina mea"

Nici un articol adăugat

Articolul a fost adăugat cu succes!

Parola a fost trimisă la adresa de e-mail indicată