Pe perioada verii ne dorim mereu să savurăm băuturi răcoritoare și delicioase. Prin urmare suntem bucuroși să publicăm rețeta unuia dintre abonații noștri, o rețetă simplă, ieftină, ideală pentru a obține o limonadă delicioasă.
Vei avea nevoie de:
- apă – 2.5 litri;
- rubarbă (tulpini) – 8 bucăți;
- zahăr – 1/3 căni;
- gheață și mentă – după preferințe.
MOD DE PREPARARE:
Se spală rubarba, se taie în bucăți mici și se adaugă într-o cratiță cu apă. După fierbere se lasă la foc mic sub capac, timp de 60 de minute.
Se adaugă zahăr granulat și se amestecă până când se dizolvă complet. Strecoară băutura printr-o sită fină sau tifon și stoarce cu atenție tot sucul din rubarbă.
Răcește limonada și decorează băutura cu crenguțe de mentă și cuburi de gheață.