Comenzi telefonice şi consultanţă
0359 801 300
0

Rețete de sezon - supă cremă de dovleac plăcintar

Consumul de dovleac aduce numeroase beneficii organismului, fiind considerat un super aliment, care conține peste 25 de nutrienți ca: vitamine și minerale A, B, C, E și K, aciul folic, magneziu, calciu, fier, zinc, fosfor, seleniu și cupru, dar și potasiu, sodiu, proteini, grăsimi și carbohidrați de bună calitate, acizi grași omega și proteine.


Una dintre rețetele preferate ale toamnei este supa cremă de dovleac plăcintar. O rețetă delicioasă, savuroasă, foarte simplu de pregătit și realmente ieftină. Este un preparat aromat, sățios și foarte gustos, care este pregătit în doar câteva minute și cu doar câteva ingrediente. Supa cremă se poate consuma atât la prânz, cât și la cină, alături de câteva semințe de dovleac presărate deasupra și de crutiane proaspete.

Grădina Max vine în ajutorul tău cu o rețeta pentru cea mai bună supă cremă de dovleac!

Ingrediente:

  • 800 g dovleac plăcintar;
  • 1 țelină;
  • 1 ardei gras;
  • 1 ardei iute;
  • 2 cepe albe;
  • sare și piper;
  • 2 linguri de ulei de măsline;
  • crutoane de pâine.

Timp de preparare

  • 30 de minute.

Rețeta pas cu pas

  1. Dovleacul se curăță, se taie cubulețe și se pune la fiert în apă cu sare. Se adaugă câteva picături de ulei de măsline și se lasă la fiert la foc mediu.
  2. În acest timp se curăță țelina, ceapa, ardeiul gras și usturoiul și se pun la fiert împreună cu dovleacul. Se continuă fierberea la foc mic.
  3. Se verifică dacă legumele sunt fierte și se pun în strecurătoare. Se dau la o parte usturoiul, ceapa și ardeiul, iar țelina și dovleacul se pasează cu blenderul.
  4. Peste piureul obținut se adaugă zeama în care au fiert legumele, ulei de măsline, sare, piper și condimente după preferință, după care se lasă din nou să dea în clocot. La final se decorează cu frunze de pătrunjel, și rondele de ardei iute.
  5. Supa cremă se servește cu crutoane proaspăt prăjite.


Îți recomandăm să încerci această rețetă extraordinară, plină de arome și nutrienți, care cu siguranță te va încânta de la prima încercare. Pentru mai multe rețete delicioase, intră pe blogul Grădina Max, la categoria Rețete culinare! Poftă Bună!

Publicat de: 30 sep 2021
Vizualizări: 686
(Voturi: 1, Evaluare: 4.0)
Lasă un comentariu
Evaluare
Adaugă unul sau mai multe fișiere
    Te-ar mai putea interesa
    Cele mai populare
    • Preț descrescător
    • Preț crescător
    • Cele mai populare
    • Cele mai noi
    • Nume
    Toate categoriile
    • Toate categoriile
    • Lider în vânzări
    • Semințe - Nou 2022
    • Semințe de flori
    • Semințe de flori anuale
    • Semințe de legume
    Promoţie!
    Noutăţi
    Dovleac decorativc Calabash imagine 1
    0 Comentarii
    Dovleac decorativc Calabash
    Cantitate într-un pachet: 1 pac
    15.10 lei 21.50 lei
    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Dovleac Gialla Quintale imagine 2
    0 Comentarii
    Dovleac Gialla Quintale
    Cantitate într-un pachet: 2.5 g
    9.10 lei 11.30 lei
    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Dovleac Langer von Neapel imagine 3
    0 Comentarii
    Dovleac Langer von Neapel
    Cantitate într-un pachet: 1 pac
    26.40 lei 37.70 lei
    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Dovleac ornamental pitic, mix multicolor imagine 4
    0 Comentarii
    Dovleac ornamental pitic, mix multicolor
    Cantitate într-un pachet: 1 pac
    5.30 lei 7.50 lei
    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Dovleac Pyza imagine 5
    0 Comentarii
    Dovleac Pyza
    Cantitate într-un pachet: 1 pac
    19.90 lei 28.40 lei
    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Dovleac decorativ Autumn Wings imagine 6
    0 Comentarii
    Dovleac decorativ Autumn Wings
    Cantitate într-un pachet: 1 g
    4.80 lei 5.90 lei
    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Dovleac decorativ Baby Boo imagine 7
    0 Comentarii
    Dovleac decorativ Baby Boo
    Cantitate într-un pachet: 1 g
    6.70 lei 8.30 lei
    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Dovleac decorativ Coroană de spini, mix multicolor imagine 8
    0 Comentarii
    Dovleac decorativ Coroană de spini, mix multicolor
    Cantitate într-un pachet: 1 g
    3.70 lei 4.60 lei
    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Dovleac decorativ Pear bicolour imagine 9
    0 Comentarii
    Dovleac decorativ Pear bicolour
    Cantitate într-un pachet: 1 g
    6.70 lei 8.30 lei
    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Dovleac decorativ Small Spoon imagine 10
    0 Comentarii
    Dovleac decorativ Small Spoon
    Cantitate într-un pachet: 1 g
    6.70 lei 8.30 lei
    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Dovleac decorativ Yellow Croockneck imagine 11
    0 Comentarii
    Dovleac decorativ Yellow Croockneck
    Cantitate într-un pachet: 1 g
    4.80 lei 5.90 lei
    Adaugă în coș
    Promoţie!
    Noutăţi
    Dovleac Rocket imagine 12
    0 Comentarii
    Dovleac Rocket
    Cantitate într-un pachet: 1 pac
    32.90 lei 41.10 lei
    Adaugă în coș
    GrădinaMax utilizează tehnologii de tip cookie pentru a îmbunătăți experiența ta în magazinul online. Prin continuarea navigării îți dai acordul pentru folosirea cookieurilor .