Culesul viței de vie începe de regulă pe data de 14 septembrie și durează spre sfârșitul toamnei numai în cazul soiurilor de struguri roșii.
Pentru recoltarea optimă a strugurilor, există câteva reguli ce trebuie respectate. În primul rând, strugurii se culeg începând cu partea inferioară a viței de vie spre partea superioară a acesteia. De asemenea, pe tot parcursul procesului de tăiere, ciorchinele trebuie orientat de asemenea natură încât cea mai mare parte din codiță să rămână intactă.
Nu în ultimul rând, vasul în care sunt depozitați strugurii nu trebuie expus la soare, deoarece există riscul ca aceștia să se deshidrateze.
Publicat de: 26 feb 2019
Vizualizări: 1685
