Vrei să înființezi o cultură de zmeură în propria grădină, sau în sistem de agricultură susținută?
Indiferent de scopul pentru care dorești să afli mai multe despre cultura zmeurului în țara noastră, în acest articol o să găsești toate informațiile de care ai nevoie.
O să vorbim, pe scurt, despre pregătirile pe care trebuie să le faci și, mai apoi, o să trecem în revistă cele mai rezistente soiuri de zmeur pe care să le folosești în plantația ta.
Dar, este zmeurul o alegere bună în exploatarea fructelor de pădure? Cu siguranță, răspunsul este unul afirmativ.
Zmeurul este o plantă care se adaptează foarte bine condițiilor de mediu și de sol specifice țării noastre, ceea ce înseamnă că există numeroase soiuri rezistente și productive pe care le poți planta și îngriji fără prea mari probleme.
În plus, planta se înmulțește rapid și este rezistentă la temperaturile geroase de peste iarnă. Și, nu uita, poți folosi atât fructele cât și tulpina în exploatare. Dacă beneficiile fructelor sunt deja cunoscute, află că tulpina zmeurului se folosește cu succes în prepararea ceaiurilor medicinale.
Tot ce ai nevoie pentru a începe este o grădină, sau o parcelă de pământ pe care să o folosești în acest scop. Apoi, achiziționează butașii de zmeur și plantează-i în pământul recent săpat, afânat și irigat.
Plantează zmeurul în rânduri, la distanță de cel puțin 2 metri. Ține cont și de distanța dintre plante, distanță care trebuie să fie de cel puțin 50 de centimetri. Aceste reguli te vor ajuta să ai o cultură aerisită, care se poate dezvolta fără probleme în vederea unei culturi bogate de fructe.
Află mai multe despre plantarea și îngrijirea zmeurului în grădină.
Dar, înainte de a te apuca de plantarea propriu-zisă, hai să vedem care sunt cele mai rezistente soiuri de zmeur pe care să le alegi.
Soiuri rezistente de zmeur potrivite pentru grădină
Soiul Ruvi
Dacă vrei o plantă care să producă fructe viguroase și rezistente la transport, atunci soiul Ruvi este potrivit pentru tine. Acesta formează tulpini groase care se ramifică în tufe înalte, cu vârful arcuit.
Soiul Ruvi este rezistent la boli și dăunători și face fructe puternic aromate, cu gust dulce, ușor acidulat. Coacerea fructelor se face începând cu luna iunie și durează aproximativ 5, 7 zile.
Fructele produse de soiul Ruvi sunt rezistente la manipulare și pot fi folosite atât în consumul proaspăt, cât și în congelare sau prelucrare în sucuri.
Soiul Latham
Soiul Latham este cunoscut pentru cultura bogată atât pentru fructele de zmeură, cât și pentru tulpinile prelucrate pentru industria ceaiului. Acest soi va forma tufe cu numeroase tulpini fructifere.
Are o rezistență genetică crescută la bolile sistemului radicular, dar și la gerurile specifice iernilor autohtone. În plus, zmeurul Latham se va descurca fără prea mari probleme și pe timp de secetă și arșiță.
Fructele sunt acrișoare și slab aromate. Sunt moi, zemoase și, așadar, sensibile la transport. Sunt perfecte pentru sucuri proaspete, precum și pentru congelare. Zmeura se va coace începând cu prima săptămână a lunii iulie.
Află mai multe despre protejarea zmeurului pe timp de iarnă.
Soiul Opal
Soiul Opal are rezistență medie la ger și secetă. Însă, producția este una bogată și prelungită, ceea ce înseamnă că te vei bucura de o cultură cu adevărat impresionantă.
Mare atenție: acest soi nu se descurcă prea bine în prezența umidității crescute și poate dezvolta mucegaiul cenușiu.
Fructele vor fi gata de consum la sfârșitul lunii iunie și în perioada august, septembrie. Zmeura este gustoasă și aromată, cu formă conică și culoare roșu-aprins.
Soiul Heritage
Zmeurul Heritage este caracterizat de tulpini groase ce asigură o bună autosusținere. Este un soi rezistent la ger și produce fructe recomandate pentru prelucrare sub formă de gemuri și jeleuri.
Zmeura Heritage va fi, așadar, dulce, suculentă dar cu structură viguroasă și fermă. Fructele sunt rezistente la transport și rezistă bine și dacă nu sunt consumate imediat după recoltare.
Citria
Soiul Citria este unul românesc, provenind din culturile ICDP Pitești. Acest soi de zmeur este foarte rezistent la ger și se poate crește fără probleme chiar și în zonele muntoase.
Citria are o bună toleranță la bolile specifice, este extrem de productiv și va oferi fructe mari ce pot ajunge la 2, 3 grame.
Concluzii
Dacă vrei o cultură de zmeură bogată în fiecare an, alege soiuri românești, adaptate la condițiile de temperatură și mediu specifice țării noastre.
Nu uita să îngrijești cultura în fiecare toamnă și primăvară, săpând pământul și revigorând plantele. Înmulțirea o poți face prin divizare, iar lăstarii tineri se prind fără prea mari probleme dacă îi uzi bine în primele zile de la plantare.
Mai multe sfaturi despre grădinărit găsești în blogul GrădinaMax. Dacă ai întrebări, poți contacta oricând specialiștii noștri care îți vor răspunde cu răbdare la toate întrebările.
Descoperă ofertele noastre în catalogul online și profită acum de prețuri avantajoase pentru o gamă diversă de răsaduri de zmeur.
