Strugurii necesită o îngrijire atentă pentru a produce boabe gustoase și suculente. Tunderea de toamnă și adăpostirea pe timp de iarnă sunt puncte cheie în cultivarea acestei plante. Acestea permit o recoltă generoasă chiar și în climatele reci.
Tunderea de toamnă: pregătirea pentru iarnă
Tunderea de toamnă a strugurilor nu este o procedură cosmetică. Este o etapă importantă în ciclul de viață al plantei. Ajută vița de vie să se pregătească pentru iarnă, crește randamentul și permite formarea unei coroane adecvate.
Rezumat
-
O crenguță de înlocuire este o crenguță scurtată, cu 2-3 muguri. Doi muguri sunt necesari pentru a restabili rodirea în anul următor, iar al treilea este o rezervă în cazul în care ochii mor în timpul iernii.
-
Un mugure de rod este o ramură lungă pe care rămân 4-12 muguri după tăiere, în funcție de soi și de vârsta arbustului. Acesta ia naștere dintr-un lăstar de lângă ramura de înlocuire.
-
Ramura de înlocuire și lăstarul fructifer formează împreună veriga de fructificare. Această pereche de lăstari formează baza pe care vor fi prinși ciucurii.
Podgorie tânără
În timpul anului de plantare, puieții nu trebuie tăiați. Acesta trebuie să crească lăstari și rădăcini și să aibă timp să prindă putere înainte de iarna care vine. Prima tăiere a strugurilor tineri se efectuează abia în al doilea an. Vița de vie trebuie să aibă 2 lăstari cu 5-7 ochi pe fiecare - aceasta este viitoarea bază a viței de vie.
Tunderea de toamnă în al treilea an
După ce au căzut frunzele, se taie toți lăstarii, cu excepția a doi, din fiecare lăstar de doi ani. Unul dintre aceștia se taie până la 2-3 muguri - acesta va fi lăstarul de înlocuire. Celălalt lăstar (cel mai îndepărtat de centrul tufei) se taie la 4 muguri pentru a forma un lăstar de rod.
Tăierea strugurilor în al patrulea an
Toamna, după căderea frunzelor, se taie lăstarii verticali care au dat rod în timpul verii, împreună cu lăstarul de rod pe care au crescut. Lăsați lăstarii care cresc de pe ramura de înlocuire. Tăiați lăstarul îndepărtat de centrul tufei cu 5-7 ochiuri și cel mai apropiat de centru cu 2-3 ochiuri. Se formează un nou mugure de rod. Se lasă câte un mugure de rod pe fiecare ramură scheletică a tufei.
Vechea podgorie
Dacă strugurii nu sunt tăiați toamna, vița de vie va deveni prea densă și nu va mai da roade în mod normal. Pentru a evita slăbirea plantei, tăierea de toamnă se efectuează în două etape.
În septembrie, trebuie tăiate toate lăstarii verzi nedorite care au crescut în sârma inferioară a spalierului. Lăstarii din anul în curs care au depășit sârma inferioară se urmăresc, adică se taie vârfurile, îndepărtându-se până la 10% din lungimea lor. Nu este posibilă o tăiere mai timpurie, deoarece aceasta va duce la un număr mare de lăstari care vor trebui îndepărtați. Dacă în septembrie mai există încă lăstari pe plantă, aceștia trebuie scurtați, lăsând cel mult trei frunze pe fiecare - acestea sunt utile pentru fotosinteză.
În octombrie-noiembrie, arbustul este tăiat puternic. Doar acele părți ale plantei care sunt esențiale pentru fructificarea viitoare ar trebui să meargă în timpul iernii. Sarcina principală a acestei etape de tăiere este de a forma o nouă ramură de înlocuire și un lăstar de rod pe fiecare ramură scheletică. Cu cât arbustul este mai bătrân și mai puternic, cu atât mai lung ar trebui să fie lăstarul fructifer.
Cum să acoperiți în mod corespunzător vița de vie împotriva înghețului
Fără adăpost, chiar și în regiunile sudice, strugurii pot îngheța, privându-vă de o recoltă generoasă anul viitor. Viile pretăiate trebuie acoperite după primele înghețuri puternice.
Mai întâi, însă, planta trebuie să fie pregătită. Așteptați până când scoarța de pe lăstari a devenit ușor maro (de obicei, acest lucru se întâmplă după câteva înghețuri de dimineață). Odată ce temperatura nocturnă începe să scadă până la -7°C, iar cea diurnă nu depășește pragul de îngheț, puteți începe să montați adăposturile. Pentru această activitate trebuie aleasă o zi luminoasă și uscată.
Experții recomandă utilizarea agrofibrelor ca principal material de acoperire. Paia, lapnikul, frunzele pot fi folosite pentru o izolație suplimentară.
Modalități de acoperire a strugurilor:
-
Uscarea - vițele de vie sunt îndepărtate de pe sârmă și așezate pe sol. Se acoperă partea superioară cu un strat de frunze uscate, ace sau alte materiale organice. Apoi se acoperă cu folie de aluminiu.
-
Uscarea la aer - vița de vie se așează pe sol, se așează arcuri, se acoperă cu agrofibre și se fixează marginile materialului de acoperire.
-
În cutii - vița de vie este așezată în cutii umplute cu material uscat (frunze, ace, paie). Cutiile sunt acoperite cu folie de aluminiu.
Puncte importante:
-
Este necesar să acoperiți strugurii după primul îngheț, dar înainte de o vreme rece stabilă.
-
Capacul este îndepărtat primăvara, când temperatura aerului depășește 0°C.
-
În cazul în care vița de vie este acoperită cu folie, este necesar să se asigure ventilația.
Sfaturi utile
Atunci când se îndepărtează vița de vie de pe suporți, trebuie să se aibă grijă să nu se deterioreze lăstarii delicați.
Densitatea agrofibrelor trebuie aleasă în funcție de climatul regiunii.
Nu uitați să ventilați adăpostul - acest lucru este important pentru a preveni moartea viței de vie.
Urmând aceste recomandări simple, vă veți putea bucura de boabe de struguri delicioase și suculente din propria grădină. O tăiere adecvată în toamnă și protejarea pentru iarnă vă va ajuta să obțineți o recoltă generoasă și să vă păstrați plantele pentru mulți ani de acum încolo.
